Aké letné ovocie je low Fodmap? Koľko si ho môžeme dopriať počas dňa?

Leto je obľúbené ročné obdobie aj pre svoju bohatú sezónnosť a čerstvosť sladkého ovocia. Avšak nie všetky druhy ovocia sú vhodné pre ľudí trpiacich na SIBO kvôli vysokému obsahu Fodmap zložiek. Napríklad červený melón obsahuje veľké množstvo olygosacharidov, fruktózy a polyol a preto je nevhodné ak ste v prísnej low fodmap diéte. Avšak stále je tu na výber veľké množstvo low fodmap ovocia, ktoré si môžete dopriať v diéte bez obáv počas leta.

Koľko low fodmap ovocia môžeme prijať počas jedného posedenia?

Predtým než sa pustíte do misky plného chutného, sladkého a šťavnatého ovocia, tak si zapamätajte, že všetky ovocia obsahujú fruktózu a preto musíte obmedziť množstvo ovocia, ktoré zjete počas jedného posedenia. Podľa Dr. Sue Shepherd (jednou z výskumníčiek low fodmap diéty) by sme nemali prijať viac ako jednu porciu vhodného ovocia počas jedného jedla alebo sedenia. Jedna porcia sa rovná šálke nakrájaného ovocia alebo jednému celému kúsku ovocia ako napríklad jeden stredný banán alebo stredný pomaranč.  Môžete si dopriať aj viac porcií ovocia každý deň avšak si nechajte odstup dve až tri hodiny medzi porciami.

Aké ovocie je low fodmap?

 Low FODMAP ovocie

Ovocie

  Jedna porcia

  Ovocie

  Jedna porcia

Čučoriedky

 20 čučoriedok

 Mandarínka

 1 stredná

 Pomaranč

 1 stredný

 Pomaranč

 1 medium

 Nevyzretý banán

 1 strednej veľkosti

 Ananás

 1 šálka

 Brusnica

 130g čerstvých, 13g sušených 

 Hrozno

 1 šálka

 Kiwi

 2 malé (olúpané)

 Maliny

 30 bobúľ

Jahody

 10 stredných

 Cantaloupe melón

  ½ šálky


(Tabuľka zostavená podľa Monash University 2015; Monash University Blog, 2015; Monash University App, 2017; Stanford Hospital, 2014)

Aké ovocie je high fodmap?

 High FODMAP ovocie

 Jablko

 Marhuľa

Mango

Slivka

 Hruška

 Čerešňa

 Broskyňa

 Granátové jablko

Prezretý banán

Figa

 Hruška

Čierna ríbezľa

Černica

 Červený melón

 Slivka

 Nektárinka


(Tabuľka zostavená podľa Monash University 2015; Monash University Blog, 2015; Monash University App, 2017; Stanford Hospital, 2014)

[1] Alana Scott - What summer fruits are low FODMAP? And how much can you eat? - https://alittlebityummy.com/what-summer-fruits-are-low-fodmap-and-how-much-can-you-eat